温州家常菜做法?温州家常菜做法大全
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温州白凉粉怎么做
菜谱做法 :
1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开 ,法温变成稀糊
2.然后倒入窝里,州家做法加入剩余的大全水,边煮边搅至拂
3.装进器具里 ,温州冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)
4.吃的家常时候加入糖浆水,就ok
温州中秋节菜谱10个菜
中秋节这天 ,菜做常菜儿子们回来了 ,媳妇孙子孙女都来了。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘,鲜虾一盘,乌骨鸡一碗 ,猪蹄一大盆 ,麻油鸭一盘,牛肉一盘 ,鲜红枣一盘 ,鲜桂圆一盘,六大盘。
东海小黄鱼十条一盆,鲜目鱼两个煮一碗 ,最后再煮一碗汤圆 ,一大家子围坐一起,表示团团圆圆 。
温州酱鸭做法是怎样的啊
1 、原料:鸭头3只 ,蒜仁3粒,辣椒1个,青葱1根,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒1匙,冰糖2匙 ,五香卤包1包。
2、步骤:将鸭头去毛 ,除去气管,洗净备用;把蒜仁拍碎 ,辣椒切段,青葱去头尾切段,姜切片备用 。
3 、加入2匙色拉油热锅后 ,放入蒜仁、辣椒 、青葱和姜片爆香;加入所需的清水、酱油、米酒 、冰糖、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸 。
4、把鸭头放入卤锅内 ,用中火卤约10分钟;熄火加盖焖约10分钟后即可起锅。
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